Traders reportedly told the Bureau of Investigative Journalism that Frontier Agriculture bought all available May Futures contracts on the London International Financial Futures and Options Exchange (Liffe) in the period running up to the tender date in the last week of April.
It has been described as an “unprecedented move” and an attempt to manipulate the market, which Frontier denies.
Risken finns att ovanstående kommer att påverka vetepriset framöver, redan nu har det gått upp med 70%.
Höjda vetepriser påverkar naturligtvis så att dom glutenfria produkterna blir dyrare.
Tidigare köpte MixWell vetestärkelsen från just Cargill. Men då Cargill inte kan möta de krav på 20 ppm gluten som vi kräver så har vi skaffat en annan leverantör. Ändå påverkas hela marknaden om någon/några få köper upp tillgängligt vete för sedan kan dom ju diktera priserna.
Så vi får hoppas att det kommer nya regler som hindrar sånt här i framtiden.
Passa på och njut av sommaren så länge den varar.
Viveca
